Souper de saucisses épicées et poivrons tout-en-un sur plaque
Parfait pour les soirs de semaine occupés, ce souper tout-en-un sur plaque se prépare en un clin d’œil.
4-6
20 min
Ingrédients
- 5 Saucisses de poulet épicées entièrement cuites Zabiha Halal
- 3 poivrons (jaune, vert et rouge), coupés en tranches épaisses
- 2 tasses de tomates cerises
- 1 oignon rouge, haché
- 2 c. à soupe d’ail, émincé
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de sauge fraîche, ciselée
- 2 c. à thé de pâte de tomate
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 2 c. à soupe de persil frais, ciselé (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 425°F.
- Dans un grand bol, mélanger les saucisses, les poivrons, les tomates cerises, l’oignon et l’ail.
- Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, la sauge, la pâte de tomate, le sel et le poivre ; incorporer au mélange de saucisses jusqu’à bien enrobé. Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin en une couche uniforme.
- Mettre au four de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon et les poivrons soient tendres et que les saucisses soient bien chaudes. Garnir du persil ciselé (si désiré).
Conseil : Servez sur un nid de riz, mélangez avec des pâtes ou tout simplement accompagnez de pitas chaudes.
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