Zainab’s Plat de saucisses libanaises au four

« Voilà un de mes mets favoris pour un iftar. Peu de préparation est requise, donc idéal pour ces soirées de Ramadam bien occupées ou n’importe quand au cours de l’année. Un mets qui vous sustentera pour la journée ! »

2

60 min

Ingrédients

Vous aurez besoin de :

  • 1 paquet de saucisses italiennes Zabiha Halal 
  • ½ de poivron rouge et ½ poivron vert tranchés
  • ½ oignon émincé
  • 1 tomate coupée en quartiers
  • 1 pomme de terre coupée en pointes
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1/4 de tasse de mélasse de grenade 
  • Sel et poivre du moulin
  • Un filet d’huile d’olive
Instructions
  1. Assembler ces ingrédients (à l’exception de la mélasse de grenade) dans un plat allant au four, arroser d’huile d’olive et faire cuire 30 minutes au four, couvert. 
  2. Après 30 minutes, découvrer et arroser de mélasse de grenade puis retourner le plat au four pour un autre 30 minutes.
  3. Une fois cuit, servir avec du pain pita, du houmous ou de la sauce à l’ail et bon appétit !

Recherchez-vous d’autres idées de repas savoureux?

Voir toutes les recettes
Une tortilla garnie de pépites de poulet, de laitue, de carottes, de poivrons et de sauce teriyaki

Tortillas croustillantes au poulet teriyaki

20 min
Un déjeuner de rôties, de fruits frais et d’œufs brouillés garnis de poivrons et de lanières de poulet pour déjeuner

Poêlée avant-gardiste

10 min
Un plateau de trois petits pâtés au poulet avec croûte dorée, servis dans des ramequins blancs. Une cuillère a été insérée dans le premier pâté afin de montrer la garniture au poulet et aux légumes.

Pâté au poulet

15 min
Des pilons BBQ grillés aux épices indiennes servis avec concombre et menthe et accompagnés d’une trempette au yogourt

Pilons BBQ aux épices Indiennes

15 min
Un poulet entier en crapaudine grillé

Poulet en crapaudine aux épices cajuns fumées

20 min
Un plateau de lanières de poulet panées à la chapelure de craquelins de petits poissons au fromage et servies avec des crudités et une trempette

Lanières de poulet en croûte de petits poissons au fromage

30 min
Une saucisse dans un pain grillé, garnie de moutarde, de tomate et d’oignons sautés, avec des quartiers de pomme de terre.

Hot-dog style Chicago

5 min
Une crêpe garnie de saucisses au poulet halal, de brie et d’oignons sautés servie sur une table pour le déjeuner.

Crêpes savoureuses aux saucisses de poulet et au brie

30 min

Salade de poulet grillé avec Chimichurri

15 min
Un bol de salade verte, de radis tranchés et de lanières de poitrine de poulet grillée, à côté d’une serviette de table bleue, de couverts et d’un ramequin de vinaigrette.

Poulet grillé citronné et salade de chou frisé

40 min

Ajoutez un peu de saveur à votre boîte de réception

En vous abonnant, vous consentez à recevoir des offres et des promotions de Zabiha Halal et Living Halal. Vous pouvez vous désabonner en tout temps.

A tray of delicious roast chicken and vegetables on a countertop, ready to enjoy