Toute la famille va adorer ces tacos fusion pour le souper. Ils sont rapides, savoureux et amusants.
20 minutes minutes
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Languettes de poitrine de poulet
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 tasse (250 ml) de sauce poulet au beurre préparée
- 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
- 8 tortillas de maïs, réchauffées
- 8 languettes de poulet cru Zabiha Halal, cuites et hachées
- 2 tasses (500 ml) de chou vert, coupé fin
- 1 avocat mûr, coupé en deux, pelé, dénoyauté et haché
- 4 radis, émincés
- 1/2 tasse (125 ml) de féta, émietté
- 4 oignons verts, émincés
Instructions
- Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l’oignon et l’ail de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir. Incorporer la sauce poulet au beurre ; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-bas. Cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Incorporer la coriandre.
- Assembler les tacos avec les languettes de poulet cuites et hachées, le chou, le mélange de sauce poulet au beurre, l’avocat, les radis, le féta et l’oignon vert.
Conseils :
- Servir avec des quartiers de lime.
- La garniture de poulet au beurre peut être servie sur du riz ou en burritos au poulet au beurre en roulant tous les ingrédients dans de grandes tortillas à la farine.