Hot-dog façon Banh Mi

Il y a des dizaines de variétés de sandwichs façon Banh Mi, mais elles sont toujours faites d’un mélange de viande et de légumes servi sur une baguette fraiche. Notre hot-dog façon Banh Mi, garni de saucisses de Francfort au poulet, est frais, épicé et débordant de saveurs.

15 min

Ingrédients

Saucisses de Francfort de poulet Spicy Supreme

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4 emballages de saucisses de Francfort de poulet Spicy Supreme Zabiha Halal
1 grande carotte pelée
1 concombre
1 baguette donnant 4 portions, coupée en deux
50 ml (1 ¾ oz) de feuilles de salade mixte
15 ml (1 c. à soupe) de coriandre
60 ml (4 c. à soupe) de sauce chili douce
30 ml (2 c. à soupe) de sauce au gingembre douce

Instructions

1. Utiliser un trancheur en spirale ou un économe pour couper la carotte en longs rubans minces. Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur, puis en diagonale en fines tranches.

2. Mélanger les légumes et la sauce au gingembre douce Rajili dans un bol. Préchauffer un barbecue ou une poêle striée et, lorsque chaud, cuire les saucisses de Francfort de poulet Spicy Ultimate à votre convenance.

3. Faire une fente dans chaque morceau de baguette et garnir avec des feuilles de salade, de la carotte, du concombre et des fines herbes. Compléter à l’aide d’une saucisse et couvrir d’un filet de sauce chili douce.