Crêpes aux bleuets et aux lanières de poulet pour déjeuner

Réinventez votre routine du matin avec cette tournure protéinée d’un classique du matin. Du bacon au poulet, des bleuets et des crêpes : tout pour commencer la journée du bon pied!

10 min

Ingrédients

Lanières de poulet pour le déjeuner

Trouvez près de chez vous

1 emballage de lanières de poulet pour déjeuner Zabiha Halal
Préparation pour crêpes au babeurre
375 ml (1 ½ tasse) de bleuets
125 ml (½ tasse) de sirop d’érable

Instructions

1. Dans une grande poêle antiadhésive ou en fonte, cuire les lanières de poulet pour déjeuner Zabiha Halal en suivant les instructions sur l’emballage. Retirer de la poêle et couper chaque tranche en deux. Couvrir pour garder la chaleur.

2. Préparer une quantité (10 à 11 crêpes) de préparation à crêpe en suivant les instructions sur l’emballage.

3. Placer 2 à 3 demi-tranches de bacon dans une poêle légèrement graissée sur à feu moyen-vif, laisser de l’espace pour la préparation. Verser la préparation à l’aide d’une cuillère sur le bord du bacon sur une largeur d’environ 3 cm (1 ½ po) en vous assurant de toucher les bords du bacon. Cuire les crêpes environ 2 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées en dessous et que des petites bulles apparaissent sur le dessus. Retourner et cuire environ 1 minute de plus. Répéter avec les autres bacons et le reste de la préparation.

Garnir de bleuets et de sirop d’érable, puis servir chaud.