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Hot-dogs au poulet et au chili

Lorsque le chili, le fromage, les hot-dogs au poulet et le barbecue se rencontrent, la magie opère.

10

15 MIN

Ingrédients
  • 1 emballage de saucisses de Francfort de poulet Spicy Supreme Zabiha Halal
  • 1 livre de poulet haché extra-maigre
  • 1 oignon moyen, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
  • 250 ml (1 tasse) de salsa douce
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde préparée
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre de chili
  • 65 ml (¼ tasse) d’eau
  • 10 pains à hot-dog
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé
Instructions

1. Dans une grande poêle, faire cuire le poulet haché, l’oignon et l’ail dans l’huile à feu moyen-vif environ 5 minutes, en séparant le poulet avec une cuillère.

2. Incorporer la salsa, la pâte de tomate, le chili en poudre et 65 ml (¼ tasse) d’eau. Baisser le feu, couvrir et faire cuire 10 minutes en remuant de temps à autre.

3. Chauffer les saucisses de Francfort de poulet Spicy Supreme Zabiha Halal sur la grille ou la table de cuisson. Placer les saucisses fumées dans les pains et les garnir de chili et de fromage râpé.

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