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Pâtes ziti cuites au four avec saucisse de poulet italienne, champignon et chou frisé

Ces pâtes consistantes débordent de saucisses, de fromage et de légumes pour un pur réconfort.

4-6

30 minutes

Ingrédients
  • 5 Saucisses de poulet italiennes classiques entièrement cuites Zabiha Halal, coupées en tranches
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 6 tasses de champignons, émincés
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 4 tasses de feuilles de chou frisé, râpées
  • 4 tasses de sauce tomate
  • 1 lb de pâtes ziti, cuites selon le mode d’emploi sur l’emballage
  • 3 tasses de fromage mozzarella, râpé et divisé
  • 1/2 tasse de fromage parmesan, râpé
  • 1/4 tasse de basilic frais, déchiré
Instructions
  1. Préchauffer le four à 425°F.
  2. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen ; cuire les saucisses, les champignons, l’oignon et l’ail, en remuant de temps en temps, de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les champignons et l’oignon soient tendres. Ajouter le chou frisé ; cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à légèrement flétri.
  3. Ajouter la sauce tomate ; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à bien chaud. Incorporer le mélange, les pâtes cuites et 2 tasses de mozzarella râpé. Transférer dans un plat de cuisson graissé de 13 x 9 pouces. Garnir des fromages mozzarella et parmesan restants.
  4. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et forme des bulles. Garnir de basilic.

Conseil : Accompagnez ce plat d’une délicieuse salade légumes-feuilles ou de tomates en tranches garnies d’un filet d’huile d’olive.

 

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