
Cette pizza grillée facile à préparer deviendra le plat favori de toute la famille cet été.
15 minutes
4
Smokies Saucisses De Poulet Fumées Cuites
Ingrédients
- 4 saucisses de poulet SmokiesMC de Zabiha Halal®, tranchées en diagonale
- 1 lb (500 g) de pâte à pizza prête à l'emploi
- 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
- 2/3 de tasse (150 ml) de salsa en bouteille
- 1 1/2 tasse (375 ml) de fromage râpé tex-mex
- 1 pot (370 ml) de poivrons grillés au feu de bois tranchés, égouttés
- 1/4 de tasse (60 ml) d'haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
- 1/4 de tasse (60 ml) de grains de maïs
- 1 oignon vert, finement tranché
Instructions
- Préchauffer le gril à feu moyen; graisser abondamment la grille.
- Sur une surface légèrement farinée, couper la pâte à pizza en deux. Dérouler chaque portion en rectangle de 12 x 8 po (30 x 20 cm); badigeonner d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
- Faire griller chaque fond de pizza pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que des bulles commencent à se former. Retourner; faire griller pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que la marque de la grille soit bien apparente sur le fond. Retirer du gril. Baisser le feu à moyen-bas.
- Étaler la salsa uniformément sur le fond de la pizza; garnir de fromage, de poivrons, de haricots noirs, de maïs et de saucisses de poulet SmokiesMC tranchées. Remettre sur la grille; fermer le couvercle et griller pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à fondre et que la garniture soit suffisamment chaude. Parsemer d’oignon vert avant de servir.
Astuces
Pour légèrement pimenter le tout, parsemer de piments jalapeños marinés ou frais finement tranchés.