
Un déjeuner revigorant facile à préparer et encore plus facile à déguster!
20 minutes minutes
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Languettes de poulet pour le déjeuner - Saveur originale
Ingrédients
- 1/2 lb de champignons blancs tranchés
- 1 c. à soupe (15 mL) de beurre
- 12 tranches de languettes de poulet pour le déjeuner Zabiha Halal
- 6 œufs
- Huile d’olive pour graisser le moule à muffin
- Sel et poivre
- Garniture : oignons verts hachés
Instructions
- Préchauffer le four à 400 °F.
- Dans une poêle à frire, ajouter le beurre et les champignons, faire cuire à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient légèrement brunis, et mettre de côté.
- Couper en deux chaque languette de poulet pour le déjeuner et placer 4 morceaux dans chaque moule à muffin. Mettre au four pendant 5 minutes. Retirer, et ajouter 1 cuillère à soupe de champignons dans chaque moule à muffin.
- Casser 1 œuf par-dessus les champignons. Réduire la chaleur à 350 ºF, placer les moules à muffin au four et laisser cuire pendant 12 minutes.
- Retirer du four et assaisonner les œufs avec du sel et du poivre, retirer avec précaution et placer sur du pain beurré.
- 6. Saupoudrer d’oignons verts hachés. Servir immédiatement.
Variations
On peut simplifier cette recette en enlevant les champignons sautés.